فلفل تند از قاره آمریکا میآید.
بعد از کشف آمریکا توسط کریستف کلمب تیپهای گوناگونی از فلفل تند در سراسر دنیا برای استفاده خوراکی و پزشکی پرورش پیدا کرد.
این گیاه در زندگی روزمره ما نقش زیادی دارد پس مشتریان خرید گیاه آپارتمانی گلماگرام بهتر است با آن اشنایی داشته باشند.
فلفل را میتوانید به سس ها، مخلوط ادویه، و سایر غذاها اضافه کنید یا به صورت خام مصرف کنید
علت احساس تندی کردن در دهان به وسیلهٔ فلفل، مادهای است به نام کاپسیسین که بسیار برای بدن مفید است.
کاپسیسین و تعدادی از ترکیبات مشابه دیگر توسط برخی از گیاهان جنس کپسیکوم تولید میشود .
این ماده موجب رانده شدن بعضی از علفخواران میگردد.
همین ماده برای پوست محرک بوده و برای تهیه نوعی دارو که در تسکین برخی از دردها به کار میرود مورد استفاده قرار گرفته است.
این ماده هرگاه به مخاط دهان برخورد کند، مغز به اشتباه آن قسمت را داغ احساس میکند.
در نتیجه کپسایسین ترکیبی است که طبیعت تندی دارد اما مزایای برای سلامتی دارد.
خواص فلفل تند به عنوان گیاه دارویی
کاهش درد و کلسترول
بدن را پاکسازی می کند
متابولیسم را افزایش می دهد
ناراحتی معده را کاهش می دهد و به هضم کمک می کند
گردش خون را بهبود می بخشد
درد را کاهش می دهد